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2016.07.31

夏太り〜糖分たっぷりドリンクに注意です!

あ〜暑いですね(-_-;)

熱中症に注意!
のどが渇いたと感じた時には遅い、
こまめな水分補給を・・・と言われています。

体内で失われた水分、ミネラル、塩分を速やかに補給できる
経口補水液やスポーツドリンクが薦められていますが、
商品によっては、甘味料、ブドウ糖、ブドウ糖果糖液糖、
果糖ブドウ糖液糖、高果糖液糖などが添加されています(・_・;)

経口補水液は、真水よりも、腸内で水分や塩分が
効率よく吸収されるように、ぶどう糖やナトリウムなどの
電解質の濃度が調整されているので、
熱中症の予防・治療に適した飲量水です。

ですが、スポーツドリンクなど、
糖分25〜30g、カロリー100㎉〜125㎉もある
商品があるので、過剰に飲みすぎてしまうと
夏太りの原因になってしまうかも・・・

以前まとめた糖類の現実を、再確認です!

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甘味料とは食品添加物で、天然甘味料、合成甘味料の
2種類に区分されています。
 
@天然甘味料
 ☆一般に糖と言われる甘味成分
  ブドウ糖、果糖、麦芽糖、ショ糖、オリゴ糖など
 ☆天然資源から精製される物
  砂糖(黒糖・三温糖・和三盆)、ハチミツ、
  メープルシロップ、水飴
など
 ☆天然に存在する甘味料で、人工的に合成される場合がある物
  ステビア、キシリトール、トレハロース、
  ソルビトール、甘草、羅漢果
など

A合成甘味料
 「ノンカロリー人工甘味料(NAS:non-caloric artificial sweeteners)」
 と呼ばれ、砂糖の高カロリーに対してカロリーはゼロ、
 もしくはゼロに近いのものです。
 アスパルテーム(・L-フェニルアラニン化合物)、アセスルファムK
 スクラロース、アドヴァンテーム(甘みは砂糖の2万倍)、サッカリン

 米食品医薬品局(FDA)が、安全性試験をクリアして認可した
 人工(合成)甘味料ですが、健康上の不安が常につきまとっています。

天然資源から精製される砂糖とは、果糖とブドウ糖が結合した物です。
果糖は、
・低カロリーである
・甘味が強い(ブドウ糖の2倍)
・血糖値が上がり難い
ということから、ダイエット食品と呼ばれる製品に
よく利用されています。

問題は、トウモロコシ、ジャガイモ、サツマイモなどのデンプンを酵素で
糖化させた後、ブドウ糖の一部を別の酵素で果糖に異性化させた
果糖ブドウ糖液糖というものです。

清涼飲料水でよく目にする成分です。
 ・ブドウ糖果糖液糖
 ・果糖ブドウ糖液糖
 ・高果糖液糖

つまり、
甘味が強いが、低カロリーで血糖値も上がり難いので、
健康飲料と呼ばれる製品に使われていますが
実は、
中性脂肪を増やし、肥満の原因になり
また、
ブドウ糖の10倍のAGEsを作ってしまい
人工(合成)甘味料より要注意だといわれています。

ノンカロリー、ダイエット商品とうたっていても
成分表を見て、飲みすぎには注意ですね!!

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